Spécialités locales

Le fromage de Langres La spécialité de notre région est le Langres. C’est un fromage avec une longue tradition, transmise de génération en génération. Les habitants locaux l’adorent et certains chefs étoilés l’utilisent pour des plats raffinés. Le fromage de Langres est un fromage à pâte molle au goût prononcé et épicé, à la texture…